Elektrische percolator & percolator voor elektrisch koken

Elektrische percolator of percolator voor elektrisch koken?

Wie zoekt op "percolator elektrisch" bedoelt meestal één van twee dingen. Het kan gaan om een elektrische percolator: een moka pot met een eigen voet en stekker, die je zonder kookplaat gebruikt. Of je zoekt een percolator voor een elektrische kookplaat, zoals een klassieke plaat met gietijzeren kookzones. Op deze pagina behandelen we allebei. Bovenaan in de vergelijking staan eerst de elektrische apparaten met stekker, daarna de percolators voor op de kookplaat.

Zoals altijd vergelijken wij de prijzen bij bol, Amazon.nl, Coolblue, Kaufland, Blokker en andere winkels. In de tabel hierboven zie je direct waar je vandaag het voordeligst uit bent.

De elektrische percolator met stekker

Een elektrische percolator, soms ook elektrische mokkapot of elektrische moka pot genoemd, ziet eruit als een gewone Italiaanse koffiepot, maar staat op een losse voet met een verwarmingselement. Je vult het reservoir met water, doet koffie in het trechtertje, zet de pot op de voet en drukt op de knop. De rest gaat vanzelf.

Voordelen

• Geen kookplaat nodig. Ideaal voor op kantoor, in de camper, op een studentenkamer of als je op inductie kookt maar een aluminium pot wilt.
• Automatisch uitschakelen. Elektrische moka pots schakelen doorgaans zelf uit als de koffie klaar is. Dat voorkomt aangebrande koffie.
• Gemak. Sommige modellen hebben extra functies, zoals een timer of warmhouden.

Nadelen

• Meer onderdelen die stuk kunnen gaan. Een voet met elektronica gaat minder lang mee dan een simpele pot.
• Minder keuze in formaten en kleuren dan bij percolators voor de kookplaat.
• Niet voor de vaatwasser of onder de kraan met het elektrische deel; de voet mag nooit nat worden.

De elektrische percolators die wij vergelijken

Bialetti Moka Timer. Een elektrische Bialetti met een timerfunctie: je stelt vooraf in wanneer de koffie gezet moet worden. Handig als je 's ochtends meteen koffie wilt. Deze uitvoering zet 6 kopjes.

De'Longhi Alicia. Een elektrische moka pot van het Italiaanse merk De'Longhi. De bovenkan is doorzichtig, zodat je ziet wanneer de koffie klaar is. Ook deze uitvoering is geschikt voor 6 kopjes.

Bialetti Moka Elettrika. De elektrische variant van de klassieke Moka, in een compact 2-kops formaat. Een goede keuze als je voor jezelf een kleine sterke koffie wilt zonder fornuis.

Zoek je een Bialetti elektrisch? Dan kies je tussen de Moka Elettrika (klein en eenvoudig) en de Moka Timer (groter, met timer). Een overzicht van het hele merk vind je op Bialetti percolators.

Percolator voor een elektrische kookplaat

Heb je een elektrische kookplaat met gietijzeren platen of een oudere kookplaat met spiralen? Dan is er goed nieuws: vrijwel elke percolator werkt daarop. Het maakt niet uit of hij van aluminium of RVS is, zolang de bodem vlak is. Je hebt dus veel meer keuze dan iemand met inductie.

Toch vraagt een elektrische kookplaat wel om een iets andere aanpak dan gas.

• Traag opwarmen. Een gietijzeren plaat heeft tijd nodig om op temperatuur te komen. Wil je sneller koffie, zet de plaat dan even voor op een middelhoge stand.
• Nawarmte. Na het uitzetten blijft de plaat nog lang heet. Haal de percolator er daarom meteen af zodra de koffie begint te pruttelen, anders kookt het laatste water door en wordt de koffie bitter.
• Plaatgrootte. Kies een kookzone die ongeveer even groot is als de bodem van je percolator. Een te grote zone verwarmt ook het handvat.
• Vlakke bodem. Een licht bolle of kromgetrokken bodem maakt slecht contact met de plaat. Controleer dat bij een oudere percolator.

Welke percolators raden we aan voor een elektrische kookplaat?

De aluminium Bialetti Moka Express is de klassieker en warmt snel op, wat op een trage elektrische plaat prettig is. De Brikka geeft extra crema. Wil je een pot die later ook op inductie werkt, bijvoorbeeld omdat je gaat verbouwen, kies dan een Venus, Moka Induction of een GEFU Emilio. Die werken op beide soorten kookplaten.

Keramisch of elektrisch?

Een keramische kookplaat wordt ook wel eens elektrisch genoemd, omdat hij op stroom werkt. Het principe voor je percolator is vergelijkbaar: alle materialen werken, maar let op nawarmte. Specifieke tips voor een glaskeramische plaat lees je op percolator voor keramisch. Kook je op inductie, dan gelden andere regels; kijk dan op percolator voor inductie.

Tips voor goede koffie, elektrisch of niet

• Gebruik een middelfijne maling en druk de koffie niet aan.
• Vul het reservoir tot net onder het veiligheidsventiel.
• Begin met koud of lauw water voor een rustige doorloop.
• Spoel de pot na gebruik om met warm water, zonder zeep.

Meer tips vind je in onze gids koffietips voor de perfecte percolatorkoffie.

Elektrische percolator of kookplaatmodel: prijzen vergelijken

Of je nu kiest voor een elektrische percolator met stekker of een klassieke pot voor je elektrische kookplaat (of zoals sommigen zoeken: een elektrische perculator), wij vergelijken de prijzen voor je. Bekijk de actuele prijs in de tabel hierboven en klik door naar de winkel met de beste deal. Je betaalt via ons nooit meer dan rechtstreeks bij de winkel.